إليك رزنامة الأكل الخاصّة بطفلك

إذا رزقت الام بطفل للمرّة الاولى فإنها ترتبك لناحية تربيته وإطعامه وتتساءل عن أنواع المأكولات التي يسمح له بتناولها وتلك التي يجب الابتعاد عنها قبل بلوغه السنة الأولى. إليك لائحة بالمأكولات الي يمكنك أن تقدّميها لطفلك مقسّمة بحسب مراحل نموّه:
1- من عمر صفر الى 4 أشهر
في هذه الفترة ينصحك طبيب الاطفال بالابتعاد كلياً عن المأكولات الصلبة لأنّ الطفل يكون في طور النمو ولا يمكن لجهازه الهضمي تحمّلها. وعليك إستبدالها بالحليب (من خلال الرضاعة إذا أمكن نظراً الى أهمية الرضاعة من الناحية النفسية والصحية). أو من خلال الحليب الخاص بالأطفال الذي يصفه الطبيب والذي يختلف كلّما كبر في السنّ.
2- من عمر 4 أشهر الى 6 أشهر
في هذه المرحلة يمكنك البدء بإدخال بعض أنواع المأكولات على نظام طفلك الغذائي. إذا كان بإمكانك إرضاعه فإستمري في ذلك، أو إستبدلي حليب الأم بالحليب الصناعي الذي يتماشى مع عمره. وإبدئي بإدخال بعض المأكولات المهروسة كالتفاح والبطاطا، والموز والخوخ، والحبوب المقوية شبه السائلة والتي يمكن إيجادها في الصيدليات.
يمكنك مثلاً أن تضيفي ملعقة صغيرة من الحبوب المطحونة أو المأكولات المهروسة على الحليب الصناعي وإطعامها لطفلك، مرّتين في النهار. فبهذه الطريقة يعتاد على المأكولات الصلبة ويتخلى تدريجاً عن الحليب.
3- من عمر 6 أشهر الى 8 أشهر
في هذه المرحلة يكون طفلك قد إعتاد على بعض أنواع المأكولات، ويكون بإمكانك تعريفه على أنواع أخرى منها والتخفيف بالتالي من كميّة الحليب الذي كان يستهلكه. ومن هذه المأكولات نذكر:عصير الفواكهة، الفواكهة والخضار المهروسة كالموز والتفاح، والخوخ، والأفوكادو، والجزر المسلوق جيّداً، والبطاطا. كذلك، يمكنك إدراج اللحوم والدجاج المهروس جيّداً في نظامه الغذائي. ومن المفضل أن تنوّعي في غذائه، فتطعميه ملعقة من الخضار وأخرى من الفواكهة مرّة يومياً، واللحوم ثلاث مرات في الأسبوع.
4- من عمر 8 أشهر الى 10 أشهر
في هذه المرحلة يكون طفلك قد إقترب كثيراً من بلوغه سنته الأولى، وبالتالي يصبح بإمكانك التنويع في نظامه الغذائي أكثر، أدخلي عليه الأجبان والبروتيين، والبيض المسلوق. وإبدئي بإطعامه بعض أنواع المأكولات من دون هرسها مثل الموز والبطاطا المسلوقة. أضيفي على نظامه الغذائي الحبوب الكاملة، والأسماك والباستا المقطعة الى قطع صغيرة جداً ليتمكّن من أكلها من دون الاختناق. كذلك، يمكنك إدراج الحلويات في نظامه الغذائي ولكن بصورة خفيفة.
5- من عمر 10 أشهر الى السنة
في هذه المرحلة الاستعدادية لسنته الأولى يكون الطفل قد إعتاد على جميع أنواع المأكولات ويكون بإمكانك التنويع أكثر وإعطائه إليها بكميات أكبر ومن دون هرسها. ومن المأكولات نذكر: الخضار والفواكهة المقطعة الى كعبات صغيرة، الخضار المسلوقة، الأجبان، الشوربات، الباستا مع الجبنة، البروتيين مثل البيض والسمك المسلوق جيّداً أو المشوي، الخبز الطريّ، والحبوب المقويّة. زيدي من كميّة الماكولات ونوّعيها ولكن لا تقطعي عنه الحليب الذي يؤمن له الفيتامينات المهمة لنموّه.

7 آذار 2014 الساعة 12:26

كشف التحقيق الصحافي الذي أجرته مراسلة مجلة "ماذر جونز" أن المواد الكيمائية التي تستخدمها الشركات لتحل محل مادة "ثنائي الفينول"، وهي مادة مضافة مثيرة للجدل وذلك بسبب المخاوف من تأثيرها الضار على صحة الانسان الناجم عن التعرض لهرمون الاستروجين الصناعي، قد تكون بالخطورته نفسها على الصحة إن لم تكن أكثر خطورة، حيث تقوم الشركات المصنعة للأواني البلاستيكية بالإعلان عن أن منتجاتها "خالية من مادة ثنائي الفينول" إلا أنها ما زالت تطلق هرمون "الاستروجين الصناعي".
وكشف التحقيق أيضاً أن شركات صناعة البلاستيك، تستخدم حملة مشابهة لحملة شركات صناعة التبغ في إخفاء الأدلة العلمية المثيرة للقلق تجاه المنتجات التي تستخدمها بشكل يومي.

هل صحيح ان اللحوم تؤذي اكثر من السيجارة ؟

8 آذار 2014 الساعة 11:08

أثارت دراسة جديدة الجدل بعدما أكدت أن اتباع نظام غذائي غني باللحوم والبيض والحليب أو الجبن يمكن أن يكون ضاراً، تماماً مثل التدخين.

وقد نشرت استناداً إلى عينة تمثيلية من 6381 شخصاً راوحت أعمارهم ما بين 50 عاماً وما فوق، في مجلة Cell Metabolism.
وتشير الدراسة إلى ان الذين يكون عمرهم أقل من 65 عاماً ويستهلكون الكثير من البروتين الحيواني، يكونون 4 مرات أكثر عرضة للوفاة بسبب إصابتهم بالسرطان أو مرض السكري، كما وأن خطر تطوير أو الإصابة بأي مرض آخر يتضاعف لديهم.

وقد تختفي هذه الآثار السلبية حين يكون مصدر البروتينات التي يتناولها الشخص من أصل نباتي (أي تلك الموجودة في الخضر والفاكهة على سبيل المثال). وعند كبار السن، يختلف الأمر والعكس هو الصحيح، حيث أن اتباع نظام غذائي غني بالبروتينات يقلل من خطر الوفاة والإصابة بأمراض مثل السرطان أو السكري.

من جهة أخرى، يتناقض ذلك مع آراء بعض الخبراء الآخرين الذين يؤكدون انه حتى الآن، لا يوجد أي دليل يؤكد بأن تناول الكثير من البروتينات يقتل.

فتحليل آثار النظام الغذائي على الصحة ليس بأمر سهل حيث أن الآثار السلبية لتناول العديد من البروتينات ليست بالضرورة ناجمة عن تناول البروتينات بحد ذاته، بقدر ما يمكن أن تكون ناتجة من العوامل المتصلة بنمط الحياة الخاص بالذين يتناولون اللحوم الحمراء والنباتيين.

ويقول خبير تغذية إن تشبيه "أكل اللحوم" بـ"التدخين" لمقارنة آثار التدخين على الصحة مع آثار اللحوم والجبن هو أمر خطير جداً. ونشر هذا النوع من الدراسات يمكن أن يؤثر على فعالية الرسائل الصحية العمومية المهمة التي يتم توجيهها للمدخنين.

وقد اكد طبيب القلب الدكتور بول ديليفار لـ"النهار"، ان نتائج هذه الدراسة ليست بأمرٍ جديد، "إذ من المعروف أن البروتينات التي يكون مصدرها حيواني لها آثار سلبية أكثر من التي يكون مصدرها نباتي، وهذا البحث يلتقي مع بقية البحوث التي اعدت مسبقاً. كما ومن المعروف أيضاً أن حاجات الجسم تختلف مع التقدم بالعمر حيث أن كبار السن بحاجة أكبر للبروتينات، خصوصاً التي يكون مصدرها حيواني أي التي نحصل عليها من اللحوم والجبن وغيرها، وذلك لأن النظام الغذائي يتبدل مع التقدم في السن، تماماً مثل الحاجة إلى السعرات الحرارية. فحاجات شاب عمره 20 سنة تختلف عن حاجات مسن عمره 70 سنة، والمصدر الوحيد الذي يمكن أن يوفر عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في عمر متقدم هو البروتينات التي يكون مصدرها اللحوم".

إلا وأن مقارنة آثار البروتينات بآثار التدخين هو أمرٌ "مبالغ فيه" إلى حد ما، بحسب قول الدكتور ديليفار، فالتدخين يؤثر سلباً على الصحة، إنما ليس بقدر ما تصفه هذه الدراسة.

أما ربى أسمر، أخصائية التغذية، فكان رأيها مثل الدكتور بول بحيث قالت إن دراسة حديثة أكدت أن اللحوم، خاصةً الحمراء، تحتوي على مادة L-carnitine التي تؤثر على القلب والتي قد تسبب سكتة قلبية إلا أن ذلك لا يعني بأنه لا ينبغي تناول اللحوم. ففي الإجمال، ينصح تناول اللحوم مرة في الأسبوع ويفضل دائماً اللجوء إلى الحبوب في المركز الأول كمصدر للبروتينات ثم الخضار والسمك فالدجاج واللحوم.
وفيما يخص تشبيه آثار التدخين بآثار تناول اللحوم، تعتبر ربى أن هذا الأمر لا يزال غير واضح إذ أن الطب لا يستند على دراسة واحدة، إنما يحتاج إلى عدة دراسات تثبت النظرية نفسها (نحو 25 دراسة على الأقل) لإعطاء نتائج مضمنة إلى حد ما.
وفيما يخص كبار السن، تقول ربى بأنهم غالباً ما "يبتعدون" من دون وعي عن اللحوم لأسبابٍ "إجتماعية" أو "صحية" إذ أن أغلبية كبار السن يعانون من مشاكل في مضع الأكل، ما يجعلهم يبتدعون من المأكولات صعبة المضع، لذا ينصحون دائماً باللجوء إليها للحصول على البروتينات خاصةً وأن نظامهم الغذائي وجهازهم الهضمي يتغير مع تقدمهم في السن.

المشي يكافح الانسداد الرئوي أثناء النوم

14:17

يعد مرض "الانسداد الرئوي المزمن" ثالث أسباب الوفيات فى الولايات المتحدة، فهو يعمل على إحداث عدد من التغيرات في الجهاز التنفسي لتشمل انتفاخ الرئة والتهاب القصبة الهوئية المزمن .

والتدخين هو عامل الخطر الأكثر شيوعاً لهذه الحالة وخصوصاً بين المرضى الذين لديهم تاريخاً مرضياً أو الذين يتعرضون للملوثات مثل استنشاق الدخان والمواد الكيميائية الضارة والغبار.

وقد كشف باحثون أن الانتظام في ممارسة المشي لمسافة 2 كيلومتر على الأقل يومياً، يمكن أن يقلل من نوبات اضطراب التنفس الحادة والتي تعرف بالـ"انسداد الرئوي المزمن" التي تهدد حياة الإنسان.

ووجد العلماء أن مرضى الانسداد الرئوي المزمن الذين لا يمارسون رياضة المشي المنتظم معرضون بمعدل الضعف للدخول للمستشفى لتلاقي العلاج، مقارنة بأولئك الذين نجحوا في الحفاظ على أعلى مستويات النشاط البدني.

وتم التأكيد على أن المشي لمسافة ما بين 2 إلى 4 كيلومترات يومياً يبعد خطر دخول المستشفى. وشدد الباحثون على أن المشي بصورة يومية يعمل على تحسين القدرة على ممارسة الرياضة لمرضى الانسداد الرئوي المزمن حيث أشار أستاذ الأمراض الصدرية، كريستوبال أستيبال، إلى أن النشاط البدني من شأنه تحسين الصحة العامة للإنسان .

بدانة أطفالكم سببها التلفزيون في الغرف!

قال مدير مركز بحوث الوقاية بجامعة "ييل"، الدكتور ديفيد كاتز، إن البدانة باتت منتشرة بشكل واسع بين المراهقين والأطفال في عصرنا، بسبب الاعتماد شبه الكامل على وسائل التكنولوجيا الحديثة، وهي سلاح ذو حدين.

فقد حذرت دراسة طبية من وضع جهاز التلفزيون في غرف نوم الأطفال، إذ يدفعهم ليكونوا عرضة للإصابة بالبدانة وذلك مقارنة بالأطفال الذين يلعبون ألعاباً حركية ليفقدوا السعرات الحرارية الزائدة غير المرغوب فيها.

وفي دراسة أعدها أستاذ النشاط البدني والصحة في جامعة "كوينزلاند" في أوستراليا، ستيوارت تروست، أكد أنه ليست كل ألعاب الفيديو سيئة ولكن يجب الحد من هذه الظاهرة لتجنب المشاكل الصحية التي يمكن أن تسببها التكنولوجيا للأطفال. وينصح دائماً بـ:
- إغلاق جهاز التلفزيون إذا لم يكن أحد يشاهده، فالضوضاء التي يسببها التلفزيون لها تأثير سلبي خصوصاً إذا كان الطفل يعاني من التأخر اللغوي.
- اختيار البرامج المناسبة لمستوى تطور الطفل.
- الحرص على مشاهدة البرامج مع الطفل وجعلها موضوعا للنقاش والتعليق.
- إيجاد بدائل لمشاهدة التلفزيون كالكتب المصورة والأنشطة الخارجية التي تكسب الطفل الكثير من المهارات والخبرات.

- تنمية مهاراته المختلفة من خلال اللعب معه

معلومات مهمة

يتكون الشعر من مادة الكيراتين وهو البروتين نفسه الذي تتكون منه الأظافر والطبقة الخارجية من الجلد. ساق الشعرة يتكون من:
1 طبقة رقيقة خارجية واقية وبدون لون.
2 طبقة متوسطة (القشرة) وتعطي الشعرة صلابة ولونا.
3 النخاع (يوجد في الشعر الدائم) وتتخلل خلاياه فراغات هوائية.
جذر الشعرة: ويوجد تحت الجلد وهو داخل جزء متكيس ويتلقى التغذية من خلال شعيرات دموية دقيقة. أما الغدة التي تجاور هذا الجزء فتفرز مواد دهنية تعطي الشعر لمعانا وتجعله أكثر مقاومة للماء والعوامل الخارجية. أسفل هذا الجزء توجد الخلايا التي تنقسم وتنتج الشعر الجديد.
وتتكون بصيلات الشعر في الجنين اثناء نموه في الرحم ولا تتكون بصيلات جديدة بعد الولادة ويسمى أول شعر ينمو اثناء الحمل: زغب الحمل وهو شعر رفيع وخال من الميلانين ويتساقط هذا الشعر عادة عند الشهر الثامن من الحمل ويسمى أول شعر ينمو بعد الولادة: زغب الولادة وهو رفيع وخال من الميلانين ولا يزيد نموه على 2سم ويبقى في الاماكن الخالية من الشعر مثل جبهة الرأس والمناطق التي تصاب بفقدان الشعر.
ينمو الشعر تحت تأثير هرمونات الذكورة فعند البلوغ يحل الشعر الدائم محل شعر الولادة والشعر الدائم أطول وأسمك ويحتوي على الميلانين.
ونمو الشعر يتأثر بالسن أو وجود حالة مرضية أو عوامل فسيولوجية متنوعة، تمتد مرحلة النمو النشط للشعر في الأشخاص العاديين إلى 5سنوات أو أكثر تعقبها مرحلة التحول وتستمر أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع وبعدها يدخل الشعر مرحلة السكون التي تمتد إلى 12 أسبوعا قبل سقوط الشعر بفعل نمو الشعر الجديد.
معدل نمو الشعر 1سم كل شهر ويكون أسرع في الصيف منه في الشتاء. الشعر ينمو ويتساقط بانتظام ومن الطبيعي تساقط نحو 100- 150شعرة يوميا من فروة الرأس

يحتوى القرنفل على نسبة عالية من المعادن ، بما فيها الحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم وحمض الهيدروكلوريك والبوتاسيوم، والفيتامينات A ,C , K . كما انه غنيٌ بالمنجنيز ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون على الريق مع كاس من الحليب تعالج : 1
اضغط لقراءة المزيد: http://www.arabnet5.com/news.asp?c=2&id=212206

صحة و جمال

اخر المواضيع

إليك رزنامة الأكل الخاصّة بطفلك

هل صحيح ان اللحوم تؤذي اكثر من السيجارة ؟

المشي يكافح الانسداد الرئوي أثناء النوم

بدانة أطفالكم سببها التلفزيون في الغرف!